5 способов безболезненного перехода на здоровое питание

С появлением интернета люди получили возможность обмениваться огромными объемами информации. Из-за этого в голове у человека с годами сформировался образ, которому зачастую хочется соответствовать. Одна из основных тем обсуждения, а так же основная характеристика современного человека — осознанное потребление. Пришло время разобраться с правильным питанием и как к нему подступиться.

Здоровое питание — понятие весьма растяжимое. Многочисленные исследования из года в год меняют парадигму, сводя с ума диетологов и адептов правильного питания. Еще 10 лет назад углеводы были макронутриентом первой необходимости — а сегодня люди пытаются бежать от всего, что имеет высокий гликемический индекс. Многие до сих пор не могут определиться с тем, насколько полезно мясо и можно ли долго прожить, став вегетарианцем, но все это лучше оставить на потом. Для начала нужно разобраться в базовой модели.

Итак, под правильным питанием в его простейшей форме подразумевается рацион, подходящий конкретному человеку по содержанию микроэлементов. Основных составляющих всего три: белки, жиры и углеводы. Первые отвечают за поддержку мышечных волокон, вторые — за работу щитовидной железы и стабильный гормональный фон, а углеводы являются главным источником энергии(хотя и это уже под сомнением). В разных источниках можно найти разную информацию насчет того, сколько и чего должно быть у каждого человека, но общие рекомендации просты — 1 грамм жиров, 2 грамма белков и 3-4 грамма углеводов на килограмм веса. Суточную норму калорий можно посчитать по любой из формул, которые можно найти в интернете.

Глядя на все это, многим захочется плюнуть и навсегда забыть историю о так и не начавшемся правильном питании. Не стоит торопиться — ведь речь идет об адаптации, а это значит, что есть более простое решение. Для тех, кто хочет улучшить качество своего питания, существует список продуктов, которых необходимо избегать(все эти ингредиенты можно найти на упаковке в графе «состав»):

1. Сахар — к сожалению, сладкий друг всего человечества опасен в больших порциях. Добавляют его почти в каждый продукт — сахар можно найти даже в томатной пасте. Сладкоежкам лучше заменить сладости на фрукты и найти подходящий заменитель на первое время;

2. Заменитель молочного жира — продукт переработки растительных масел. О нем можно говорить много, но самая важная причина избегать его — высокий уровень канцерогенов;

3. Газированная сладкая вода — вне зависимости от наличия или отсутствия сахара, различные виды лимонадов — это жидкие калории, которые лишь усилят чувство голода. Вдобавок, они повышают уровень инсулина в крови;

4. Переработанные продукты тоже лучше оставить за бортом и заменить их на блюда, приготовленные дома. Во-первых, это вкуснее. А во-вторых пища, приготовленная своими руками, точно известна в плане состава и не навредит организму человека. А для того, чтобы готовить дома вкусно и полезно воспользуйтесь сервисом по достивке продуктов питания из ваших любимых магазинов - nur-sultan.instashop.kz.

Разобравшись с продуктами, попавшими под запрет, можно идти дальше. Адаптационный период будет проходить тяжело — организму не так просто перестроиться под новый режим питания, как может показаться. Для скорейшей адаптации можно воспользоваться одним из приведенных ниже советов:

1. Необходимо пить больше воды. Она притупляет чувство голода и улучшает работу желудка;

2. Крепкий сон — лучшая из привычек. При недосыпе в организме активно синтезируется грелин — гормон голода, заставляющий мозг посылать сигналы желудку;

3. Занятия спортом спасут от срывов — регулярные занятия спортом станут страховкой в случае срыва на «сладенькое». К тому же, после тренировки организм сам начнет требовать необходимых продуктов — это поможет избежать лишнего.

Придерживаясь базовых советов и углубляясь все больше в концепции правильного питания, человек не только улучшает качество жизни, но и закладывает фундамент на будущее, предохраняя организм от различных хронических заболеваний и преждевременного старения.