Жерар Депардье займется ресторанным бизнесом в РФ

Актер взял себе в партнеры ресторатора, которого на родине называют «сибирским Новиковым».

Через два с половиной года после получения прописки в Новосибирске Жерар Депардье решил открыть гастрозаведение в городе, передает «Континент Сибирь». В этом деле артист заручился поддержкой бизнесмена Дениса Иванова, на чьем счету более 30 ресторанов. Партнеры станут владельцами заведения под названием «Жерарня», в котором будут подавать блюда французской кухни. Иванов отметил, что быстро сдружился с Депардье: «Ему нравится мой подход и к жизни, и к кухне». Актер собирался приступить к осуществлению задуманного еще в 2020-м, но пандемия сместила его планы на год.

Сейчас идут работы по оформлению залов, проработка меню. Отмечается, что персонал ресторана пройдет стажировку во Франции, а шеф-поваром может стать специалист, который работал в одном из заведений Депардье в Париже. О сроках запуска проекта Иванов пока говорит осторожно. Предполагается, что двери ресторана для первых посетителей откроются в конце 2021-го либо в начале следующего года. По словам российского бизнесмена, в Новосибирск на открытие заведения прибудет Депардье. Сам Денис Иванов начинал с небольшой кофейни в аэропорту и за 15 лет стал владельцем ресторанной империи, которая в допандемийную эпоху приносила 2,8 млрд руб. в год.